Kmetija Podkubovšek leži v Zgornjih Slemenah nad Frankolovim, s čudovitim razgledom na Celje. Čeprav je na hribu, pa gospe Mariji zelenjava tam čudovito uspeva. Lani je denimo pridelala kar 500 kg korenja, ki je bilo vrhunsko – debelo, okusno, čvrsto. Dokaz, da se tudi ekološko lahko pridelajo debeli plodovi.

Za našo Biogetto gospa Marija letno pridelala več kot tono zelenjave: korenje, peteršilj, por, zeleno in pastinak. Za pastinak pravi, da ga še nikoli ni sadila. Zelo nas zanima, kako ji bo uspel. 🙂

Poleg zelenjave imajo tudi nekaj goveda in prašičev, ki jih gospa Marija “predela” v odlične salame. Letos se je lotila tudi jogurtov in sirarstva, posaditi pa namerava tudi 600 sadik malin. Ponudba na kmetiji je res pestra!

Gospa Marija v vrtu Takole raste zelenjava Njiva korenja Pastinak