Bakalca

Recept: Kuskusovi žličniki

Kuskusovi žličniki so odlična priloga, ko se naveličate krompirja. 🙂

Priprava:

Za 4 osebe po navodilu skuhamo 15 dag kuskusa in ga ohladimo. Primešamo mu 2 jajci, 5 dag stopljenega masla, 10 dag moke, 5 dag nastrganega parmezana, 5 dag kuhane in drobno sesekljane špinače ali čajno žličko čemaževega pesta, pol žličke Biogette in poper.

Sestavine dobro premešamo, nato pa z dvema žlicama oblikujemo kuskusove žličnike. Žličnike skuhamo v slanem kropu, da priplavajo na vrh. Če med kuhanjem razpadejo, dodamo še malo moke.

Kuskus je skuhan v par minutah in je odličen za hitro pripravo različnih jedi, z zelenjavo ali z mesom.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Dodaj odgovor