Korenčkova juha

Recept: Korenčkova juha

Korenčkova juha je čisto enostavna, otroci pa jo imajo zelo radi. V kombinaciji s kakšnim štrudljem, palačinkami ali sladkim pirinim narastkom je lahko odlično kosilo ali večerja.

4-5 večjih korenčkov drobno naribamo in jih kakšnih 5 minut dušimo na pol kocke masla. Lahko dodamo ščepec mlete kumine. Zalijemo z 1,5-2 l vode, začinimo z žličko Biogette in kuhamo 10 minut. Dodamo žlico pirinega zdroba (ali pšeničnega ali koruznega, kakor komu drago) in kuhamo še tri minute. Ogenj ugasnemo in v juho vmešamo 2 celi jajci, da lepo zakrkneta.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Dodaj odgovor