Grahova juha

Grahova juha

Kadar dobimo mladi grah, ga ni boljšega od grahove juhice. Če so zraven še palačinke, bo vsak otrok, velik ali majhen, neznansko hvaležen 🙂

Na maslu svetlo prepražimo sesekljano čebulo, tik pred koncem pa še sesekljan česen. Dodamo opran grah in en na kocke narezan krompir. Malo popražimo, nato pa zalijemo z vodo in dodamo žličko Biogette. Kuhamo 20 minut, nato zmiksamo s paličnim mešalnikom. Dodamo še žlico sesekljane bazilike. Lahko dodamo tudi malo smetane, ni pa nujno. Po vrhu potresemo s sesekljanim drobnjakom in polijemo s par kapljicami dobrega oljčnega olja.

Grah in bazilika? Kdo bi si mislil….

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Dodaj odgovor