Entries by admin

Recept: Pečen mladi krompirček z jogurtovo omako

Če spomladi dobiš takle izvrsten mlad krompir, potem za izvrstno kosilo ali večerjo potrebuješ le še dobro sol 😉 Začinjen z Bio konopljino soljo in malo maščobe je tale krompir iz pečice enostavno neprekosljiv. Pečem ga kakšno uro na 200°C. Zraven odlično paše sveža spomladanska solata in jogurtova omaka z drobnjakom. Recept za to omako pa […]

Recept: Zapečeni šparglji s slanino in mozzarello

Slanina in mozzarella sta pika na i temu odličnemu receptu za šparglje. Pol kg špargljev narežemo na 2 cm koščke in jih 5 minut blanširamo v vreli vodi. Odcedimo in razporedimo v namaščen pekač. Prepražimo nasekljano čebulo in kakšnih 10 dag na palčke ali trakce narezane pečene pancete, da postane hrustljava. Dodamo še dva stroka […]

Recept: Kremna porova juha

Nežna, kremna in slastna porova juha je res enostavna in hitro pripravljena. Poln lonec sesekljanega pora zdušimo na maslu, da se zmehča. Dodamo 3-4 narezane korenčke in zalijemo z vodo. Začinimo z Biogetto. Po kakšnih 15 minutah, ko je vse kuhano, juho prepasiramo in po želji dodamo žlico kisle smetane. Zraven se prileže pirin narastek […]

Začinite svoje življenje

Kako si olajšaš zdravo življenje Se tudi tebi dogaja, da že ne veš več, kaj naj še skuhaš? Da si že čisto zmedena zaradi nasprotujočih si informacij o tem, katera hrana je zdrava in katera ne? Da se trudiš otrokom vzgojiti ljubezen do zelenjave, pa nikakor ne gre? Zdravo življenje postaja vse bolj zahtevno in […]

Ajdova kaša s šparglji

Ali veš, da vsebuje ajdova kaša 15 % visoko kakovostnih in lahko prebavljivih beljakovin, ki jih telo skoraj v celoti lahko izkoristi? Ajda je zelo hranljiva, zdrava in primerna za vse, saj ne vsebuje glutena. Na kokosovem olju prepražimo sesekljano čebulo. Kokosovo olje dobro prenese visoke temperature, zato lahko čebulo na hitro prepražimo. Ko je […]

Recept: Cesarski praženec ali šmorn z bučo

Vedno rada poskušam nove recepte ali pa naredim stare bolj zdrave. Enkrat sem poskusila narediti šmorn z bučo in naša dva ga od takrat naravnost obožujeta 🙂 Lahko ga narediš kot cesarski praženec, lahko pa je tudi kot debelejša palačinka, ki jo razrežeš na četrtine. Testa nič ne sladkam, zato pa šmorn posujem s sladkorjem […]

Ona, 5.4.2016: Biogetta olajša zdravo prehrano

Z Biogetto je zdrava prehrana okusnejša, njena priprava pa enostavnejša. Vsebuje kar 55% sveže domače zelenjave in je povsem brez konzervansov ali drugih aditivov. Samo ena žlička na približno liter hrane doda piko na i vsem juham, enolončnicam, rižotam, omakam, narastkom in drugim jedem. Ekološki izdelki Barbio’s so že na voljo v vseh večjih trgovskih centrih, […]

Recept: Pečen piščanec z medom in bio konopljino soljo

Pričakuješ goste za praznike? Tale piščanec bo nasitil kar nekaj ljudi, obenem pa je preprost za pripravo in medtem ko se peče, imaš veliko časa za priloge in solate. Sok, ki se v pekaču nabere pri pečenju, je neverjetno okusen! Zmešamo 2 žlički Bio konopljine soli in 2 veliki žlici medu. Z zmesjo na debelo […]